» » Рецепт приготовления прошутто в домашних условиях

Рецепт приготовления прошутто в домашних условиях - Видео

Рецепт приготовления прошутто в домашних условиях смотреть онлайн видео
Рецепт приготовления прошутто в домашних условиях - Видео онлайн Краткое описание: Прошутто из утки готовится около трех недель. 1. Все специи перемешать с солью и истолочь в ступе. 2. На лист фольги высыпать смесь и обвалять в ней утку. 3. Плотно завернуть в фольгу мясцо утки и убрать мясо в холодильник на 3-4 дня. 4. Счистить всю соль и специи, обмыть брусок в холодной воде. 5. Завернуть в несколько слоев марли или хлопчатобумажной ткани, перевязать ниткой. 6. Подвесить в холодном месте на балконе или холодильнике на пару недель. Для приготовления сыровяленой ветчины из утки понадобится:
1 утиная грудка;
3 горсти крупной морской соли;
черный и душистый ямайский перец;
гвоздика и лавровый лист;
кориандр.
Смотреть видео «Рецепт приготовления прошутто в домашних условиях» онлайн.
Полная рубрика по ссылке Видео рецепты колбасы.
Поделиться:
Просмотров: 5469
Длительность: 5:36
Добавлено: 2015-01-24
Оригинальное название на ютуб: Прошутто из утки (duck prociutto) домашняя сыро-вяленная ветчина от шеф повара Константина Жука онлайн без регистрации и без остановки.
У нас на сайте Вы сможете найти онлайн видео «Рецепт приготовления прошутто в домашних условиях» и смотреть бесплатно прямо сейчас. Все ютуб ролики из категории «Видео рецепты колбасы» в хорошем качестве и без вирусов. Оставляйте комментарии, делитесь ссылкой, приводите друзей!
    Источник: YouTube.     Автор: coolbab.
Оставьте свой комментарий:

  Если у Вас возникают проблемы с воспроизведением видео, то пожалуйста, воспользуйтесь этой ссылкой.
  Пользуйтесь нашим сайтом с удовольствием. Мы специально для Вас собираем отборные видео с YouTube.   Не забывайте делиться с друзьями интересными роликами, которые Вы нашли у нас.

≡ Компьютерные игры

≡ Музыкальные уроки

≡ Танцевальные уроки